#5-Fisica del reometro
Il principio fisico del reometro è quello di eseguire esperimenti in cui sono già note le specifiche caratteristiche di flusso come la distribuzione dello sforzo di taglio e il profilo di velocità. In modo tale da dedurre la curva di flusso ,cioè la variazione dello sforzo di taglio in funzione della velocità di taglio s = σ + p1 = F(F(t)) Questa espressione è chiamata equazione costitutiva o legge reologica. Inoltre è possibile ottimizzare le misure in base alle diverse proprietà del fluido da studiare. La più semplice e comune è la geometria della piastra parallela