#13-Nel corso del tempo

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#7-Il mito del sangue (Mitul sângelui)

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Il sangue è un fluido non-newtoniano costituito da globuli rossi , bianchi e nel corso della storia il sangue risulta essere un importante tema sia nella mitologia greca che in quella dell' est. Per esempio nel 1999, l'elasticità e la tensione di frattura dei coaguli di sangue sono state misurate presso l'Istituto di Idrodinamica, Accademia delle Scienze della Repubblica Ceca, utilizzando un reometro rotazionale con un sistema di stress controllato.  Nella mitologia greca l ' Icore rappresenta il minerale fluido che costituisce il  sangue degli immortali ,tale sangue , nel caso in cui una divinità venisse ferita , diventa velenoso. Secondo alcuni miti l' icore è presente anche nell' ambrosiana. " Da qualche parte , sbucando dall' ombra , mi è sembrato di veder apparire i lineamenti del malefico viso del Conte, il naso affilato , gli occhi iniettati di sangue, le labbra rosse, l' orribile pallore." Bram Stoker Nella mitologia romena, il sangue è
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#12-Tutto qui dentro è commestibile. Anch' io lo sono.

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-  Molte delle proprietà di consistenza che percepiamo quando consumiamo del cibo sono legate alla reologia - la  cremosità, succulenza, fluidità, friabilità, tenerezza e la durezza degli alimenti spesso dipendono dalle proprietà e dal comportamento reologici. I test reologici sono utili per: Esaminare le proprietà fluide e strutturali delle materie prime utilizzate nella produzione alimentare Migliorare la consistenza, il gusto e il sapore degli alimenti Prevedere le prestazioni dei materiali durante la lavorazione Misurare la qualità del prodotto (controllo qualità dei prodotti alimentari)
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#26-Estrusioni,Polimeri...Grazie Reometro.

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(polimeri) Il processo di estrusione rappresenta una delle tecnologie di lavorazione dei materiali polimerici più importanti, sia nell’ambito della ricerca che nella produzione industriale; la versatilità delprocesso assicura una vasta variabilità di forme, dimensioni e proprietà dei prodotti finali, che risultano componenti a sezione costante come tubi, lastre e film. La coestrusione, permette di combinare le caratteristiche di più polimeri producendo una struttura multistrato, il comportamento reologico dei polimeri rappresenta un parametro fondamentale per una corretta coestrusione, ed è per questo che il reometro risulta essere strumento fondamentale per l' analisi di tale fenomeno link:https://webthesis.biblio.polito.it/8696/1/tesi.pdf
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